Resep GLAZE Part 3

TAIWAN GREEN TEA GLAZE

Bahan :

1. 250 gram coklat masak putih

2. 2 gram green tea powder

3. Kacang pistachio secukupnya

4. 50 ml susu cair

Cara Buat :

Hangatkan susu cair lalu campur dengan coklat masak putih, beri tambahan green tea powder, aduk hingga rata, taburi dengan kacang pistachio dan taburi atasnya dengan green tea powder.

MILKY CRUNCHY GLAZE

Bahan :

1. 50 ml susu cair

2. 250 gram coklat masak milk

3. 20 gram coklat bubuk manis (Milo), untuk taburan

4. Coco crunch secukupnya

Cara Buat :

Panaskan susu cair, kemudian panaskan coklat masak hingga mencair, campurkan ke dalam susu segar yang telah dipanaskan.

Taburi coco crunch dan coklat bubuk manis.

BANANA GLAZE

Bahan :

1. 1 buah pisang

2. 1 buah lemon, untuk menjaga warna pisang agar tidak pucat

3. 2 sendok makan vanila bubuk

4. ½ sendok teh kayu manis bubuk

5. 3 sendo makan gula halus

Cara Buat ;

Haluskan buah pisang tambahkan air jeruk lemon, vanila bubuk, gula halus & kayu manis bubuk, aduk hingga rata.

CHEESE CREAM GLAZE

Bahan :

1. 150 gram krim kental

2. 100 gram susu cair

3. 250 gram keju chedar

Cara Buat :

Masukkan semua bahan, aduk hingga rata.